kefir de leche

Uno de mis últimos descubrimientos ha sido el kéfir de agua. Aunque hacía bastante tiempo que había oído hablar de él, nunca le había prestado atención porque me parecía algo no sé, que tenía que ser insulso y un poco asquerosillo (¡qué atrevida es la ignorancia!) Pensaba que el kéfir […]