Llevo muuuchos días queriendo subir esta receta ( bastante solicitada «por petición popular»). Por A o por B, nunca encontraba el momento para hacer las fotos en condiciones. Hoy tampoco tenía mi cámara disponible, pero con el móvil me he apañado y así no os hago esperar más, que quizá […]
con 5 ingredientes
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No sé si he mencionado ya en algún momento en este blog que me confieso totalmente adicta al chocolate. Pero no a cualquier chocolate. Con los años me he ido volviendo más selectiva. Desde hace ya tiempo, cuando compro chocolates ya elaborados, siempre los elijo con un alto porcentaje de […]
Necesito urgentemente ¡reponer mis depósitos de hierro! Mi primer instinto como la carnívora que he sido siempre ha sido echar la casa por la ventana y comprarme un kilo de buen solomillo o un pedazo de chuletón y de postre 100 gramitos de jamón de bellota. Pero luego he recapacitado […]
Seguimos con más recetas fáciles y rápidas para desayunos, snacks y/o meriendas saludables y nutritivos. Refrescante, con el toque justo de dulzor y el puntito picante del jengibre, este batido es ideal, por ejemplo, para esas cálidas tardes primaverales en las que salimos inocentemente a cumplir con nuestra sesión […]
Ahora que empieza a hacer buen tiempo, se agradecen las comidas fresquitas y apetece más comer frutas (aunque debemos comerlas durante todo el año 😉 ) Y una manera de hacerlo además divertido es preparando batidos o helados hechos con ellas. Estos días iremos viendo ejemplos superfáciles y superdeliciosos […]
Inspirándome en esta receta de Anna Pairaló y en esta otra de GreenKitchenStories y haciendo un poco de remix, he añadido a mi repertorio de diario otra opción de comida «take-away» rápida, ligera, nutritiva y completa. Las opciones son múltiples, pueden ir desde comértelo tal cual rociado con un poquito […]
Normalmente tiendo a ser más bien minimalista en cuanto a utensilios de cocina, pero esta reciente adquisición ha resultado ser sorprendentemente útil. Hace sólo un mes que lo tengo y ya está más que amortizado. Se trata del espiralizador de verduras (éste en concreto es el , pero hay otros […]
¿Será posible cumplir con el reto de evitar harinas refinadas preparando un sabroso cuscús?… Pues claro que sí, haciendo un cuscús de coliflor. Ya hablamos de ella el otro día y ahora vamos a poner en práctica una receta que no tiene excusas Es rápida Es sumamente sencilla pero resultona Sólo se […]