¿Será posible cumplir con el reto de evitar harinas refinadas preparando un sabroso cuscús?… Pues claro que sí, haciendo un cuscús de coliflor. Ya hablamos de ella el otro día y ahora vamos a poner en práctica una receta que no tiene excusas Es rápida Es sumamente sencilla pero resultona Sólo se […]
alimentoestrella
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Blanca y rechonchita…coliflor!! No, no siempre, también hay variedades verdes y moradas. La coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) es una hortaliza que pertenece a la familia botánica de las crucíferas o brasicáceas y la característica que la diferencia de otras coles es su inflorescencia que está hipertrofiada de […]