Blanca y rechonchita…coliflor!! No, no siempre, también hay variedades verdes y moradas. La coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) es una hortaliza que pertenece a la familia botánica de las crucíferas o brasicáceas y la característica que la diferencia de otras coles es su inflorescencia que está hipertrofiada de […]
Alimento-estrella
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