👍Bien, bien, bastante bien! He cumplido el reto de evitar azúcares y harinas refinadas casi a rajatabla. Excepto dos días el fin de semana que comí fuera (nada grave, un par de tostadas de pan de pueblo) y un día de celebración especial (éste sí que fue algo más grave […]
azúcar
3 entradas
Para poder evitar algo lo primero y fundamental es saber qué es y dónde está. ¿Qué entendemos por azúcar refinado o azúcares libres? Cuando mencionamos la palabra azúcar lo primero que nos viene a la cabeza es el azúcar de mesa, azúcar blanquilla o azúcar moreno, que es químicamente un […]
Ya que es lo que he elegido como reto de este mes voy a explicar un poco mis motivos. En el contradictorio y controvertido mundo de la nutrición y las dietas, si hay algo en lo que prácticamente todos parecen estar de acuerdo es en la necesidad de evitar, o […]